菜单导航

端午节自己包粽子 包的是怀旧之情 08

作者: 情感读本 发布时间: 2020年06月29日 10:46:25

    端午节前,我都要去乡下亲戚家的芦苇滩采粽叶,回来自己包粽子。往年我包粽子,儿孙们总是韶叨:“老爷子包什么粽子,婆婆妈妈的,你不嫌烦,我们看了都嫌烦,花几个钱什么粽子买不到呀……”现在的孩子不了解老人心中那份感情,包粽子是小时候我妈教我的,与其说包的是粽子,不如说包的是怀旧之情!
  上世纪五十年代,每次快到端午节了,我妈忙乎起来,我像跟屁虫一样跟在后面,去新民门外芦苇滩采粽叶,去城河边采菖蒲,去城墙上采艾草。我妈说,菖蒲象征宝剑,艾叶形似虎爪,表示老虎守门,艾叶味可祛除疫病,保佑孩子不害病。家里人口多,“穷”字总是伴着我们,但是每逢端午节,我妈总会拿出打零工攒下来的钱,买一些红豆、枣子和五花肉回来,包些粽子给我们解解馋。那刻,我坐在我妈旁边,一边玩一边学着包粽子,我妈一边做着示范一边在韶叨:“包肉粽子要用拌过酱油的糯米包,肉先切成块块,放在酱油里泡上一会,让咸味吃透,包时先放些糯米再放肉块,然后再放糯米,肉在米中间,粽子加热,油都被糯米吸进去了,这肉粽子吃起来才筋道。”在妈妈手把手的辅导下,我学会了包粽子。
  粽子包好了,端午节凌晨妈妈就起来用大灶煮粽子了,水一开,清香四溢,这才是过节的味道。等我们早晨起来,煮熟的粽子都放在桌子上给我们兄妹几个分好了,有红豆、枣子的,也有肉的,每人一份,当我们大口吃粽子的时候,妈妈站在一旁笑着问我们:“好不好吃?”我们嘴在忙着,哪还顾得上回答,只是直点头,妈妈的笑容至今历历在目…… 辛明水

便利蜂:端午节90后购买
原标题:便利蜂:端午节90后购买粽子的消费者增长17% 【TechWeb】6月28日消息,根据便利蜂最新发布的数据显示,今年端午期间,门店购买粽子的消费者较去年增长8%,其中90后消费者的
2020年06月29日 10:46:58  情感读本
节日与情结:从心理学的
节日是人类日常生活、文化习俗和历史记忆的交汇点,在这个交汇点,历史记忆向日常生活敞开,日常生活成为历史
2020年06月27日 16:39:46  情感读本
今日端午|粽子香、艾叶
当艾草的清香氤氲了整个屋子 餐桌上飘起蜜粽的甜香 今天,农历五月初五 端午节到了 粽子香,香厨房 艾叶香,香满
2020年06月27日 14:25:57  情感读本
每年端午,没吃到妈妈包
每年端午,没吃到妈妈包的粽子,终会觉得过得不真实​
2020年06月27日 09:17:58  情感读本